
Foodin Madras Curry on aromikas ja monipuolinen mausteseos, joka tuo ruokaan syvyyttä ja lämmintä mausteisuutta. Tämä klassinen intialaistyylinen curry on tavallista currymaustetta intensiivisempi ja vivahteikkaampi, mutta silti miellyttävän tasapainoinen. Se ei ole liian tulinen ja suuta polttava, vaan pikemminkin sopivan lämmittävä.
Huolella valittu yhdistelmä kurkumaa, korianteria, juustokuminaa, inkivääriä, valkosipulia, chiliä ja mustapippuria luo täyteläisen maun, joka sopii erinomaisesti niin kasvis- kuin liharuokiin. Madras curry antaa ruoalle kauniin, hieman punertavan sävyn ja syvän aromin.
Foodin Madras Curry -mausteseos toimii loistavasti keitoissa, padoissa, kastikkeissa ja marinadeissa. Voit käyttää sitä myös arjen perusruokiin – lisäämällä ripauksen curryä saat helposti uutta ilmettä pastaan, riisiin, wokkeihin tai uuniruokiin. Mausteisuutta voi halutessaan pehmentää esimerkiksi jogurtilla tai kookosmaidolla.
Foodin Madras Curry:
FI Käyttöohje: Lisää ruokaan maun mukaan kypsennyksen aikana tai lopuksi.
SE Bruksanvisning: Tillsätt i maten efter smak under eller i slutet av tillagningen.
EN Instructions for use: Add to dishes according to taste during or at the end of cooking.