Foodin Kikherne, 500 g – proteiini- ja kuitupitoinen luomulisuke monipuoliseen ruoanlaittoon!
Foodin Kikherne on monipuolinen kasviperäinen raaka-aine, joka sisältää 20 g proteiinia ja 11 g ravintokuitua / 100 g. Kikherneet ovat tuttu osa monia kasvisruokia, kuten hummusta, falafel-pyöryköitä ja kikhernelettuja, mutta ne sopivat mainiosti myös salaatteihin, keittoihin, patoihin ja erilaisiin pihveihin.
Foodin Kikherne on erinomainen valinta, kun ruokavalioon halutaan lisätä kasviperäistä proteiinia. Proteiini edistää lihasmassan kasvua ja säilymistä sekä normaalin luuston säilymistä. Kypsät kikherneet voi nauttia sellaisenaan maustettuna tai paahtaa uunissa rapeaksi lisäksi salaatteihin ja keittoihin. Soseutettuna niitä voi hyödyntää myös leivonnassa.
Kuivat kikherneet tulee liottaa ennen kypsentämistä noin 8–12 tuntia, minkä jälkeen ne huuhdellaan huolellisesti ja keitetään miedolla lämmöllä 1–2 tuntia. Kikherneitä ei saa syödä käsittelemättöminä.
Foodinin kikherneet ovat luomulaatuisia, eikä niihin ole lisätty lisä- tai säilöntäaineita.
Foodin Kikherne:
- Luomulaatuinen kikherne
- Sisältää 20 g proteiinia / 100 g
- Runsaskuituinen: 11 g ravintokuitua / 100 g
- Monipuolinen kasviperäinen proteiinin lähde
- Sopii hummukseen ja falafeleihin
- Sopii keittoihin, salaatteihin, patoihin, pihveihin ja pyöryköihin
- Voidaan paahtaa uunissa tai käyttää kypsennettynä leivonnassa
- Sopii myös idättämiseen
- Ei sisällä lisä- tai säilöntäaineita
- Gluteeniton, maidoton ja vegaaninen, GMO-vapaa
- Alkuperämaa Turkki
- 500 g pakkaus
Valmistusohje / Tillagningsanvisning / Cooking instructions
FI: Liota kikherneitä runsaassa huoneenlämpöisessä vedessä noin 8–12 tuntia. Huuhtele liotetut kikherneet huolellisesti juoksevan veden alla ja keitä miedolla lämmöllä 1–2 tuntia. Poista keittämisen aikana pinnalle muodostuva vaahto. Pidempi liotusaika voi lyhentää kypsennysaikaa.
SE: Blötlägg kikärterna i rikligt med rumstempererat vatten i cirka 8–12 timmar. Skölj de blötlagda kikärterna noggrant under rinnande vatten och koka på låg värme i 1–2 timmar. Avlägsna skummet som bildas på ytan under kokningen. En längre blötläggningstid kan förkorta koktiden.
EN: Soak the chickpeas in plenty of room-temperature water for approximately 8–12 hours. Rinse the soaked chickpeas thoroughly under running water and cook over low heat for 1–2 hours. Remove any foam that forms on the surface during cooking. A longer soaking time may shorten the cooking time.