4.10.2022
Aminohappovalmisteet ovat olleet pitkään tosissaan treenaavien keskuudessa vakiovaruste, niiden tutkitusti todistettujen hyötyjen vuoksi fyysiselle suorituskyvylle, lihaskasvulle ja lihasvoiman lisäämiselle. Myös erityisesti dieettaajat tai kehonpainoaan vähentävät ovat kiinnostuneita käyttämään aminohappoja niiden lihasta säästävän vaikutuksen vuoksi. Tässä tapauksessa aminohapoilla tarkoitetaan nimenomaan EAA ja BCAA-valmisteita, jotka sisältävät välttämättömiä aminohappoja kumpikin, mutta pienellä erolla. Hyvin usein kysytty kysymys onkin, että mitä eroa on EAA:lla ja BCAA:lla? Tässä artikkelissa pyrimme saamaan vastauksen tähän kysymykseen.
Kaikille varmasti tuttu makroravinne proteiini koostuu aminohapoista, jotka voidaan luokitella välttämättömiin (EAA = essential amino acids) ja ei-välttämättömiin aminohappoihin. Näiden ero on se, että ei-välttämättömiä aminohappoja, kuten esimerkiksi glutamiinia, keho pystyy tuottamaan myös itse oman tarpeensa mukaan. Ei-välttämättömiä aminohappoja saa myös ravinnosta, mutta mikäli niiden saanti jäisi vajaaksi, keho pystyy valmistamaan niitä itse ilman, että tulisi mitään puutosoireita. Välttämättömät aminohapot (EAA) ovat taas sellaisia, että niitä keho ei pysty tuottamaan itse ja ne täytyy saada nimenomaan ravinnosta. Näitä välttämättömiä aminohappoja on yhteensä yhdeksän kappaletta ja niitä löytyy eri määriä eri ruoka-aineista. On hyvä huomata myös, että välttämättä kaikki ruoka-aineet, jotka sisältävät välttämättömiä aminohappoja, eivät sisällä kuitenkaan jokaista niistä, ja eri ruoka-aineet sisältävät eri pitoisuuksia näitä kyseisiä aminohappoja. Tämän vuoksi voi joskus kuulla puhuttavan ruoka-aineen proteiinin aminohappokoostumuksesta, joka viittaa nimenomaan tähän asiaan. Välttämättömiä aminohappoja ovat histidiini, tryptofaani, lysiini, metioniini, fenyylialaniini, treoniini, valiini, leusiini, isoleusiini.
Mikä sitten tämä BCAA oikein on? BCAA sisältää - yhtälailla välttämättömiin kuuluvia (kuten yllä olevassa listauksessa näkyy) - leusiinia, isoleusiinia ja valiinia. Nämä kolme aminohappoa ovat synergistisiä eli ne toimivat yhdessä ja tukevat toistensa toimintaa. Anabolisin aminohappo on väitetysti leusiini, mutta on loogista, että pelkästään yksin leusiini ei voi mahdollistaa kudoksen korjaamista eli esimerkiksi lihaskasvua. On hyvä huomata, että luonnossa harvoin mistään ruoka-aineesta löytyy mitään tiettyä ravintoainetta yksinään. Mutta palataksemme alkuperäiseen aiheeseen, BCAA:n ja EAA:n ero on karkeasti sanottuna siis se, että EAA-valmisteet sisältävät kaikki välttämättömät aminohapot ja BCAA-valmisteet taas pelkästään kolme välttämätöntä aminohappoa. Käytännössä näiden ero on melko pieni, eli jos vain aminohappoja tarvii täydentää ruokavalioonsa, niin jomman kumman kun ottaa käyttöön, niin varmasti tuloksia tulee!
