Aminohapot ovat proteiinin osia, joihin kuuluu sekä välttämättömiä että ei-välttämättömiä aminohappoja. Välttämättömät aminohapot ovat sellaisia, joita keho ei voi tuottaa itse vaan se tarvitsee ne ravinnosta suoriutuakseen ja pitääkseen elintoimintoja yllä. Ei-välttämättömät aminohapot ovat sellaisia, joita keho voi tuottaa itse pitääkseen elintoimintoja yllä, mutta rasituksen myötä tarvitsee niitä myös ravinnosta toimiakseen optimaalisesti. Toisin kuin esimerkiksi neste tai vaikkapa kehon rasvavarastot, proteiinia ei pystytä varastoimaan elimistössä mitenkään (muuten kuin energiaksi suoraan, mikä ei ole tehokasta), eli jotta proteiineista saadaan niiden lukemattomat eri hyödyt käyttöön, on niitä saatava päivittäin ruokavaliosta.
Erityisesti välttämättömät aminohapot - joita kutsutaan myös EAA:ksi (Essential Amino Acids) - ovat treenaajien keskuudessa suosittuja niiden fyysistä suorituskykyä ja palautumista tukevien hyötyjen vuoksi. EAA-valmisteet sisältävät kaikki välttämättömät aminohapot (9 kappaletta). Erityisesti kovaa urheilevat ja kasvisruokavaliota harjoittavat eivät usein saa tarpeeksi proteiinia ruokavaliosta. Tässä on myös hyvä muistaa, että kaikki proteiini ei ole keskenään vertailukelpoista: esimerkiksi liha- tai maitotuotteiden aminohappoprofiili - eli se, mitä aminohappoja niissä on ja missä suhteessa - on huomattavasti parempi kuin vaikkapa kasvikunnan tuotteissa. Tämän vuoksi ruoka-aineita ei voi verrata keskenään pelkästään sen perusteella, minkä verran niissä on proteiinia.
Jotta asian monimutkaisuus ei päättyisi vielä tähän kohti, on huomattu, että esimerkiksi ruoansulatuselimistön kunto, ikä, aineenvaihduntajärjestelmän yksilöllisyys jne. vaikuttavat siihen, kuinka paljon syödystä proteiinista menee hyötykäyttöön lopulta. Eli kaikki proteiinipitoinen ruoka minkä suuhun laittaa, ei välttämättä konvertoidu elimistön käyttöön ihan noin vaan. Voit lukea aiheesta lisää tästä linkistä.
EAA-valmisteet ehkäisevät mm. kataboliaa eli lihasproteiinin purkamista energiaksi, joka taas mahdollistaa pidemmällä aikavälillä suuremman lihasmassan. Myös jaksoilla, jolloin kalorien saanti on alhaisempaa kuin päivittäinen tarve, EAA-valmisteet tukevat lihasmassan ylläpitoa. Harjoittelun aikana nautitut aminohapot myös antavat keholle energiaa harjoituksen aikana suoritua treenistä tehokkaammin. Riittävä aminohappojen saanti auttaa myös kehon immuunijärjestelmää toimimaan optimaalisesti ja pitämään taudinaiheuttajia loitolla. Näiden kaikkien asioiden lisäksi on havaittu myös, että EAA-ravintolisän käyttö mahdollisesti lisää proteiinisynteesiä yleisestikin, eli parantavat muun ruokavalion proteiinin imeytymistä. Tämä näkyy mahdollisesti entisestään tehostuneena lihaskasvuna, erityisesti voimaharjoittelun yhteydessä. Voit lukea aiheesta tehdystä tutkimuksesta tästä linkistä.
Aminohappojen käyttömäärä vaihtelee henkilöstä riippuen, mutta yleensä annostukset ovat 5-20 gramman paikkeilla treenin aikana käytettäessä. Joissain tapauksissa, esimerkiksi paaston aikaisessa harjoittelussa, aminohappoja voidaan käyttää sekä ennen että jälkeen harjoittelun tukemaan suorituskykyä ja estämään lihasproteiinin purkamista.
Kertauksena loppuun vielä tiivis yhteenveto EAA-aminohapoista:
- Proteiini koostuu aminohapoista. Proteiinia ei voi varastoida elimistöön, sitä täytyy saada päivittäin.
- EAA:t sisältävät nimenomaan niitä aminohappoja, joita keho EI VOI tuottaa itse. Näitä on 9 kappaletta, ja ne on esimerkiksi lihaskasvun kannalta oleellisimpia.
- Kaikki proteiini ei ole keskenään samanlaista: on siis tärkeää, millaisista lähteistä proteiinia saa.
- Proteiinin imeytymiseen vaikuttaa useat eri tekijät, eli kaikki syöty proteiini ei välttämättä konvertoidu elimistön käyttöön.
- Mm. dieetillä olevat, kovaa treenaavat ja kasvisruokavaliota noudattavat henkilöt voivat saada erityistä hyötyä EAA-aminohappoja ruokavalioon lisäämällä.
- EAA-aminohapot auttavat palautumisessa, lihasmassan kasvussa, yleisessä energiatasossa ja tukevat kehun vastustuskykyä.
Voit tutustua aminohappovalikoimaamme tästä linkistä: https://mwebstore.fi/fi/category/eaa/102