Pejpen täyteläinen Kanelipulla-tuorepuuro on täydellinen startti aamuun! Tästä puurosta saat rutkasti energiaa päivään, ja mikäpä sen parempaa kuin aito kanelipullan maku heti aamusta? Tähän puuroon makua tuo M-Nutritionin Protein Pudding yhdessä kanelin ja kardemumman kanssa.

Kanelipulla-tuorepuuron resepti:

• 2 mitallista (n. 40 g) M-Nutrition Protein Pudding Kanelipulla-proteiinivanukasjauhetta
  
• 1,5 dl Mantelimaitoa
• 40 g Kaurahiutaleita
• 1 dl Mantelimaitoa
• 150 g Maustamatonta tai vaniljanmakuista maitorahkaa
• Kanelia
• Kardemummaa

Valmista ensin kanelipullanmakuinen proteiinivanukas sekoittamalla jauheet 1,5 desiin mantelimaitoa, sekoita sen jälkeen se kaikkien muiden ainesten kanssa sekaisin ja anna tekeytyä yön yli jääkaapissa. Tää on ihana herkkupuuro!

Muista ottaa myös @pejpen IG-tili seurantaan ja saat uusimmat reseptit aina suoraan feediisi! Ja jos mieli tekee juustokakkua, kurkkaa tästä Riinan Appelsiini-suklaajuustokakun resepti.

Ainesosat tätäkin annosta varten löydät tietenkin MWEBSTORE:n valikoimasta:

M-Nutrition Protein Pudding, Kanelipulla

Kaurahiutaleet

Huippulaadukas Ceylon-kaneli

Pejpen superherkullinen Appelsiini-suklaajuustokakku saa makua herkullisesta Supermass Nutrition Super Whey Isolate -heraproteiinijauheesta, jonka maku tuo mieleen klassiset Fazerina-konvehdit!

Appelsiini-suklaajuustokakun resepti:

Pohja:

• 2 Kananmunaa
• 1 Banaani
• 3 dl Kaurahiutaleita
• 2 rkl Maapähkinävoita (sokeriton)

Sekoita sauvasekoittimella tai blenderillä kaikki aineet tasaiseksi ja kaada irtopohjavuokaan. Paista 200 asteessa noin 10-15 minuuttia. Anna jäähtyä hyvin.

Täyte:

• 500 g Maustamatonta maitorahkaa
• 200 g Maustamatonta kevyttuorejuustoa (3 %)
• 1,5 dl Supermass Nutrition Super Whey Isolate Appelsiini-Suklaa proteiinijauhetta
• (Halutessasi steviaa makeuttamaan lisää)
• 4,5 kpl Liivatelehteä
• 1/2 Pienen appelsiinin puristettu mehu

Muista ottaa @pejpen IG-tili seurantaan ja saat uusimmat reseptit aina suoraan feediisi! Tsekkaa myös Riinan herkullinen Kanelipulla-tuorepuuroresepti tästä.

Ainesosat tätäkin annosta varten löydät tietenkin MWEBSTORE:n valikoimasta:

Supermass Nutrition Super Whey Isolate -heraproteiinijauhe

Maapähkinävoit ja levitteet

Kaurahiutaleet

Cordyceps eli kiinanloisikka on ikivanha ja erittäin arvostettu sieni, jota on käytetty Kiinassa yli tuhat vuotta. Se kasvaa Aasiassa kylmillä ja lumisilla vuorilla, eli se on sopeutunut koviin olosuhteisiin kasvualueillaan. Cordyceps on harvinaisuutensa vuoksi ollut jo kauan aikaa todella haluttu ja arvostettu sienilajike, joka oli jopa keisareiden suurta herkkua. Viimeisen kymmenen vuoden aikana Cordyceps on alkanut laajalti kiinnostamaan urheilijoita lajista riippumatta, sen väitettyjen suorituskykyä tehostavien ominaisuuksien ansiosta. Cordyceps oli myös vuonna 1993 suuresti tapetilla, kun Kiinan olympiajoukkueen juoksijat rikkoivat useita maailmanennätyksiä ja menestyivät poikkeuksellisen hyvin; joukkue vetosi menestyksensä johtuneen tämän ihmesienen ansiosta, vaikka varmasti muitakin syitä menestykseen on ollut. Tämän johdosta aihe alkoi kiinnostamaan jo tuolloin, mutta vasta myöhemmin - pitkälti markkinoiden kasvun johdosta - Cordyceps alkoi niittää mainetta urakalla. Mitä Cordyceps oikein tekee sitten?

Cordycepsin suorituskykyä tehostava vaikutus pohjautuu joidenkin lähteiden mukaan sen kykyyn lisätä ATP:n eli kehon nopeiden energiavarastojen tuotantoa. Tämä taas edesauttaa kehon kykyä käyttää happea harjoittelun aikana. Cordyceps näyttäisi myös joidenkin tutkimusten mukaan tehostavan maksimaalista hapenottokykyä, joka taas auttaa jaksamaan suorituskyvyn äärirajoilla mentäessä. Usein kuuleekin puhuttavan, että Cordyceps auttaa hapenottokyvyssä; tämä väite perustuu mitä todennäköisimmin juuri edellämainittuun vaikutukseen.

Cordyceps näyttäisi myös olevan vahva antioksidantti sekä adaptogeeni. Tämän myötä Cordyceps vähentää matala-asteista tulehdusta elimistössä, joka on yhteydessä käytännössä kaikkiin mahdollisiin vaivoihin elimistössä. Vaikutus perustuu osittain Cordycepsin verensokeria kontrolloivaan vaikutukseen, sillä liian korkea verensokeri nostaa elimistön tulehdustilaa. Cordycepsin adaptogeeninen vaikutus taas edesauttaa - termin mukaisesti - sopeutumaan esimerkiksi stressiin paremmin, joka saattaa aiheutua työstä tai kovemmasta treeniperiodista salilla. Toki tuotteen käyttö ei anna niinsanottua Vapaudut Vankilasta -korttia liian kuormittavaan elämäntyyliin, mutta siitä voi olla apua hetkellisillä kohonneen stressin jaksoilla. Kaiken lisäksi Cordyceps saattaa myös vaikuttaa vastustuskykyä tehostavasti, josta ei näin talviaikaan varmasti ole haittaa kellekään.

Vaikka Cordyceps on ollut aikojen saatossa harvinainen ja todella haluttu aarre, on - kiitos nykypäivän - sitä tänä päivänä mahdollista saada varmasti huokeammin mitä se on aikanaan ollut. Yleisimpiä ovat erilaiset tuplauutetut jauhevalmisteet, kuten esim. Cordyceps-pikajauhe, jossa on saatu paras teho aikaiseksi uuttamalla Cordycepsiä sekä vedellä, että myös alkoholilla, jotka molemmat irrottavat eri tehoaineita. Nykyään on myös olemassa valmiita ennen treeniä nautittavia treenilatureita, joissa on hoksattu ottaa mukaan tämä erinomainen tehoaine. Yksi esimerkki löytyy tästä.

Sanna-Maija Aallon helppo, nopea ja herkullinen proteiinipinaattiletturesepti on arjen todellinen pelastus! Nämä pinaattiletut valmistuvat hetkessä vain viidestä ainesosasta ilman vehnää, gluteenia, laktoosia tai muutakaan turhaa!

Nämä pinaattiletut ovat todellinen ravintoainepommi: proteiinipinaattiletut sisältävät runsaasti laadukasta esipilkottua proteiinia (M-Natural HydroISO), joka imeytyy todella tehokkaasti, sekä tietenkin kaikki pinaatin sisältämät vitamiinit & mineraalit: pinaatti sisältää esimerkiksi kalsiumia, rautaa, magnesiumia, fosforia, kaliumia, natriumia, sinkkiä, kuparia, mangaania, C-, B-, E- ja K-vitamiineja, tiamiinia, riboflaviinia, niasiinia, pantoteenihappoa, kuitua ja foolihappoa.

Proteiinipinaattilettujen resepti:

• 1 pussillinen tuoretta pinaattia tai pakastepinaattia (n. 150 g)
• 1 mitallinen maustamatonta heraproteiinia (M-Natural HydroISO)
• 3 kananmunaa
• 1 banaani
• 1 tl leivinjauhetta

Survo kaikki ainesosat blenderilla? tai sauvasekoittimella tasaiseksi massaksi ja paista miedolla lämmöllä kookosöljyssä. Tarjoile puolukoiden kera!

Laita myös Sanna-Maija Aallon IG-tili seurantaan ja saat uusimmat reseptit ja muut sisällöt aina suoraan feediisi!

Aina aikaa ei toki löydy edes näin helpon lettutaikinan tekemiseen. Tällöin pelastus löytyy valmiista proteiinipannari- ja vohvelijauheista:

Tsekkaa tästä pannukakku- ja vohvelijauhevalikoimamme.

Pannariannokset viimeistelet tietenkin kastikkeilla ja makusiirapeilla. Klikkaa tästä selaamaan valikoimaa.

Lettujen kaveriksi sopivat erinomaisesti myös valikoimamme maapähkinävoit ja herkkulevitteet! Klikkaa tästä ja löydä suosikkisi.

Kiitos huikeasta messuviikonlopusta! Kampanja otettiin vastaan upealla tavalla, ja haluamme kiittää kaikkia asiakkaitamme lämpimästi kampanjaan osallistumisesta.

Varastomme käsittelee viikonlopun tilauksia saapumisjärjestyksessä, ja toimitamme tilaukset perille mahdollisimman pian. Suuresta tilausmäärästä johtuen tilausten käsittelyssä voi olla kuitenkin jonkin verran viivettä, joten pyydämme kärsivällisyyttä ja pahoittelemme, jos pakettiasi ei saada matkaan normaalin toimitusajan (3 arkipäivän) sisällä. Mikäli sinulla on kysyttävää tilauksestasi, voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme live-chatin kautta (ma-pe klo 10-17) tai sähköpostitse osoitteeseen info@mwebstore.fi

Jos et ole tilannut vielä uutiskirjettämme, nyt kannattaa liittyä mukaan! Uutiskirjeen tilaajana saat tiedon tarjouksista & uutuuksista suoraan sähköpostiisi, ja lisäksi tilaajia hemmotellaan eksklusiivilla eduilla vähintään kahdesti kuukaudessa! Tilaa uutiskirjeemme klikkaamalla tästä.

Vaikka messukampanjat ovatkin nyt jo ohi, voit tutustua tästä verkkokaupan muihin tarjouksiin.

Jos haluat nähdä verkkokaupan uutuudet, klikkaa tästä.

Pejpen superherkullinen Good Morning Bowl yhdistää hedelmien raikkauden, avokadon kermaisuuden ja tietenkin kaikki Supermass Nutrition GOOD MORNING -aamujuoman hyödyt yhteen ihanaan aamupalabowliin!

Tästä annoksesta saat kätevästi samalta lautaselta reippaasti proteiinia, makua ja ravintoaineita hedelmistä ja vihanneksista, kaikki välttämättömät (EAA) ja haaraketjuiset aminohapot, reippaan annoksen vatsaa hellivää ja immuniteettia tehostavaa L-glutamiinia, kaunistavaa ja niveliä notkistavaa MSM:ää sekä reippaan annoksen ravinteikkaita viherjauheita.

Green Heaven Good Morning Bowl resepti:

• 250 g Maustamatonta maitorahkaa
• Annos Supermass Nutrition GOOD MORNING -viherjuomajauhetta
• Kourallinen tuoretta pinaattia
• Pieni pala tuorekurkkua
• 1 Banaani
• 1 Kiivi
• 1 Päärynä
• 1/2 Sitruunan mehu
• 1 Avokado

Sekoita kaikki ainesosat sauvasekoittimella tasaiseksi seokseksi. Viimeistele annos lopuksi juuri niin kuin itse haluat; tässä esimerkissä annos on koristeltu banaanilla, kiivillä, pensasmustikoilla ja Chia-siemenillä.

Laita myös @pejpen IG-tili seurantaan ja saat uusimmat reseptit aina suoraan feediisi!

Ainesosat tätäkin annosta varten löydät tietenkin MWEBSTORE:n valikoimasta:

Supermass Nutrition GOOD MORNING -aamujuoma

Kaikki viherjauheet

Chia-siemenet

MWEBSTORE on nyt myös ruoan verkkokauppa! 

Löydät MWEBSTORE.FI-verkkokaupasta nyt myös laajasti erilaisia ruokia, juomia ja muita elintarvikkeita! Tilaa ruoat ja juomat vaikka suoraan kotiovelle nopeasti, edullisesti ja turvallisesti.

Löydät satoja tuotteita kattavasta elintarvikevalikoimasta monipuolisesti erilaisia tuotteita, jotka helpottavat arkeasi ja auttavat päivittämään arjen ruokahetket entistä fiksummalle ja ennen kaikkea herkullisemmalle tasolle!

Satoja erilaisia tuotteita kattavasta valikoimastamme löydät esimerkiksi erilaiset aamupalatuotteet, monipuolisen valikoiman kananmunatuotteita, erilaisia kastikkeita, makusiirappeja ja mausteita, maapähkinävoit ja levitteet, pähkinät ja muut snacksit, kana- ja kalasäilykkeet sekä nopeasti valmistuvat ateria-ainekset ja retkiruoat. Valmiiden jauhosekoitusten valikoimasta taas löytyvät helpot ja nopeat ratkaisut pizzan, leivonnaisten, leipien ja pannukakkujen sekä vohveleiden valmistukseen.

Löydät MWEBSTORE:n valikoimasta myös kattavan valikoiman öljyjä, kuten oliiviöljyt, kookosöljyt sekä suihkutettavat paistorasvat.

Elintarvikevalikoimamme huippubrändeihin kuuluvat esimerkiksi seuraavat tuotemerkit:

Aktiivinen elämäntapa tekee hyvää nivelille!

Tässä muutamia tuotevinkkejä laajasta valikoimastamme:

Kesäisen kevyt mutta silti ihanan suklainen Summer Brownie -suklaabrownie syntyy helposti ja nopeasti @pejpen reseptillä!

Nämä browniet sisältävät reilusti proteiinia ja makeutukseen käytetään banaania, taateleita ja herkullista Super Whey Isolate -proteiinijauhetta.

Ohje:

Sekoita kulhossa sauvasekoittimella:

1-2 dl kaurahiutaleita

1-2 banaania

Taateleita oman mieltymyksen mukaan (n. kourallinen, voit käyttää myös taatelijauhetta)

1 mitallinen Super Whey Isolate -proteiinijauhetta (Chocolate Milkshake)

1-2 rkl raakakaakaojauhetta

1-3 kpl kananmunia ja/tai valkuaisia (voit myös käyttää kananmunajauhetta)

1 tl leivinjauhetta

1 tl psylliumia

Vinkki: voit helposti muokata makumaailmaa vaihtamalla Super Whey Isolaten makua. Vai miltä kuulostaisivat vaikkapa minttusuklaa- tai appelsiinisuklaabrowniet?

Löydät brownien raaka-aineita tietenkin myös MWEBSTORE:n valikoimasta:

• Supermass Nutrition Super Whey Isolate -proteiinijauhe
• Kananmunanvalkuaiset ja kokonaiset kananmunat jauheena & nestemäisessä muodossa
• Tuohinon tilan gluteenittomat täysjyväkaurahiutaleet
• Foodinin raakakaakaojauhe
• GymBeamin psylliumjauhe
• Hester's Life taatelijauhe

Muista laittaa @pejpen tili seurantaan klikkaamalla tästä!

Suolan maine on vuosien ja vuosisatojen saatossa käynyt melkoisen vuoristoradan läpi. Kauan sitten suola oli yksi tärkeimmistä ja arvostetuimmista asioista, sillä mm. antiikin Roomassa puhuttiin jopa "suolarahasta", jolloin osa sotilaiden palkasta maksettiin suolana. Joidenkin lähteiden mukaan jopa englannin sana "salary" eli palkka olisi nimenomaan antiikin Rooman aikaisia peruja. Oli mikä oli, tosiasia on se, että emme voisi elää ilman suolaa, sillä se on monella tapaa elämän ylläpitäjä.

Suolalla eli natriumkloridilla on useita eri tärkeitä tehtäviä elimistössämme: sitä tarvitaan elimistössä muun muassa hermoimpulssien kuljetukseen, lihasten toimintaan sekä kehon nestetasapainon ja osmoottisen paineen säätelyyn. Vaikutukset eivät myöskään pääty pelkästään kehon tasolle: suolan sähkönjohtokyvyn ansiosta pystymme suorittamaan kognitiivisia prosesseja ja toimimaan niiden mukaisesti. Suolaa löytyy solunesteessä ja luissamme, sekä myös verestä. Suolalla on myös tärkeä rooli ruoansulatusjärjestelmän ja hengityselimistön toiminnassa.

Nesteyttämisen tärkeydestä muistutetaan usein ja ihan syystäkin. Kovan fyysisen rasituksen alaisena ja esimerkiksi kuumilla helteillä keho käyttää nestettä ihan eri volyymilla, kuin normaalitilassa. Ihmisen lämmönsäätelyjärjestelmän avulla keho pystyy luovuttamaan lämpöä nesteen kautta, hikoilemalla. Esimerkiksi eläimiin verrattuna tämä järjestelmä on erittäin nerokas, sillä hikoilun avulla elimistön ylikuumeneminen on huomattavasti haastavampaa, kuin pelkästään hengityksen ja kielen kautta lämpöä luovutettaessa. Nestehukalta toki tämä ei missään nimessä säästä, joten nesteyttäminen on oleellisessa roolissa, jotta suorituskyky saadaan pidettyä yllä. Pelkästään pieni nestevaje johtaa jo merkittävään suorituskyvyn laskuun. Hikoillessa keho luovuttaa sekä nesteitä, että myös mineraaleja.

Usein nesteytykseen liittyen puhutaan riittävästä nesteiden juonnista, useimmiten vettä tässä tarkoittaen. Tämä ei ole väärin missään nimessä, mutta pelkästään tällä ohjeella jää puolet nesteyttämisen tekijöistä mainitsematta: mikäli ruokavaliossa tai nesteessä itsessään ei ole suolaa, neste ei pysty imeytymään mihinkään eli se huilaa pelkästään niin sanotusti kehosta läpi. Kovan rasituksen aikana tai kuumissa olosuhteissa itseasiassa pelkkää vettä juomalla voi saada aikaan enemmän haittaa kuin hyötyä, sillä kuten aiemmin mainittiin, hien mukana erittyy sekä nestettä että mineraaleja. Täten, jos nesteytystä yritetään hoitaa pelkästään vettä juomalla, syntyy eräänlainen epätasapaino, kun keholla on nestettä luovutettavissa mutta ei kuitenkaan mineraaleja sen mukana. Periaatteessa siis nestetasapaino menee vain huonompaan suuntaan. Tämä voi ilmetä esimerkiksi huimauksena, väsymyksenä tai selkeänä suorituskyvyn laskuna.

Fiksuinta onkin siis joko nauttia ruoan kanssa enemmän suolaa, tai jos haluaa täsmentää suolan saannin nesteeseen, voi litraan vettä laittaa sekaan 2-4 grammaa suolaa mukaan, mikä pitää huolen siitä, että neste myös pysyy elimistössä parhaalla tavalla. Keho tottakai edelleen luovuttaa nestettä hikoilun myötä, mutta tällä tavoin aiemmin mainittua nestetasapainon horjumista ei pääse tapahtumaan. Mikäli veden ja suolan yhdistelmä ei miellytä maultaan (mitä se ei tosiaan monelle tee), markkinoilla on nykyisin runsaasti erilaisia elektrolyytti- ja mineraalivalmisteita, joissa on useimmiten maku mukana, mikä edesauttaa nesteiden nauttimista; kun maku on miellyttävä, myös motivaatio nesteiden nauttimiseen on suurempi. Tällä tavoin saadaan pidettyä suorituskyky yllä ja vältetään krampit sekä muut nestevajeen aiheuttamat ongelmat.

• Osta M-Natural HydroISO tästä!
• Osta M-Natural Greens tästä!
• Osta Puhdas+ OptiMSM tästä!
• Osta Puhdistamon Premium Maca tästä!
• Osta Puhdistamon Luomu-oliiviöljy tästä!

Sokerilla on erikoinen maine, kun puhutaan ruoka-aineista. Sokeri eli sakkaroosi ilmenee luontaisesti kaikissa ruoissa, joissa on hiilihydraattjea, kuten hedelmissä, vihanneksissa, viljoissa ja maitotuotteissa. Pääasiassa voisi sanoa, että luonnollisten ruoka-aineiden nauttiminen, jotka sisältävät sokeria, on terveden kannalta neutraalia. Esimerkiksi monet sokeria sisältävät kasvit ja hedelmät sisältävät luontaisesti myös kuituja, mineraaleja ja vitamiineja, antioksidantteja jne. Johtuen osittain näistä tekijöistä, keho käsittelee myös näitä muuten sokeripitoisia ruoka-aineita sopivan hitaasti, jotta niistä saadaan elimistön käyttöön energiaa tasaisesti. On myös olemassa toki tutkimusnäyttöä näiden ruoka-aineiden hyödyistä terveyttä ajatellen. Esimerkiksi kehon aineenvaihdunnallinen järjestelmä ja sydänterveys näyttäisivät saavan hyötyjä, kun näitä aiemmin mainittuja ruoka-aineita nautitaan.

Ongelmaksi sokeri muodostuu silloin, kun sokeria - ja varsinkin käsiteltyä sellaista - nautitaan huomattavan suuria määriä, tai suhteettoman iso määrä verrattuna ruokavalion muihin ravintoaineisiin nähden. Monien käsiteltyjen ruoka-aineiden ongelma on usein se, että niihin lisätään käsiteltyä sokeria runsaasti, jotta maku ja hyllysäilyvyys paranevat. Tämä ei toki palvele kuluttajan terveyttä. Mm. erilaiset virvoitusjuomat ja mehut, leivonnaiset, maustetut jogurtit, murot, keksit, makeiset ja prosessoidut valmisruoat sisältävät runsaasti erikseen lisättyä sokeria. Toisaalta, esimerkiksi ketsupissa, keitoissa ja joissakin leivissä voi myös olla paljon sokeria, mikä ei välttämättä äkkiseltään tulisi mieleen.

Liian käsitellyn sokerin nauttiminen on kiistatta yhteydessä erilaisiin terveydellisiin ongelmiin. Huomattavimpana lihavuus, diabetes ja muut metaboliset ongelmat, hampaiden huono kunto ja sydänterveys. Esimerkiksi sydänterveyteen liittyen on havaittu, että runsaasti sokeria sisältävä ruokavalio on yhteydessä korkeampaan kuolleisuuteen sydän- ja verisuonitauteihin. Eräässä 2014 ilmestyneessä tutkimusraportissa kerrottiin 15 vuotta kestäneestä tutkimuksesta, jossa oli havaittu, että mikäli ruokavalio sisältää 17-21% sokeria kokonaiskalorimäärästä laskettuna, oli kyseisillä henkilöillä 38% korkeampi riski kuolla sydän- ja verisuonitauteihin verrattuna niihin, joiden ruokavaliosta vain 8% kokonaiskalorimäärästä koostui sokerista. Ainakin tämän tutkimuksen perusteella voisi sanoa, että mitä korkeampi sokerin määrä ruokavaliossa, sitä korkeampi riski sydänterveyteen liittyviin ongelmiin.

Sellainen seikka on otettava huomioon, että korkea sokerin määrä ruokavaliossa näyttäisi korreloivan matala-asteisen tulehduksen kanssa, eli mitä enemmän sokeria, sitä enemmän matala-asteista tulehdusta. Tämä on merkittävä asia sen vuoksi, että kroonisen elimistön tulehdustilan - jopa matala-asteisen sellaisen - on huomattu olevan yhteydessä lähes kaikkiin tunnettuihin sairauksiin tavalla tai toisella. Mekanismia tälle ei tiedetä tarkasti, mutta on turvallista todeta, että mitä vähemmän tulehdusta elimistössä on, sitä parempi se on terveyden kannalta.

Omega-3-rasvahapot ovat terveyden kannalta välttämättömiä. Ne ovat monityydyttymättömiä rasvoja, joita saadaan erityisesti kalasta. Tutkimusten mukaan Grönlannin eskimoilla tavataan sekä elintasosairauksia että kehon rappeutumisesta johtuvia sairauksia vähemmän kuin länsimaisilla ihmisillä. Tämä johtuu siitä, että eskimot syövät runsaasti kalaa, jossa on ihmisen terveydelle välttämättömiä omega-3-rasvahappoja. Niistä tärkeimmät ovat eikosapentaeenihappo eli EPA sekä dokosaheksaeenihappo eli DHA.

Nämä monityydyttymättömät rasvahapot ovat tunnettuja niiden monista eri terveysvaikutuksistaan, ennen kaikkea sydän- ja verisuonitauteja ennaltaehkäisevästä vaikutuksestaan, koska EPA ja DHA estävät verisuonten kalkkeutumista.

Näyttöä on myös omega-3-rasvahappojen positiivisesta vaikutuksesta myös masennuksen, dementian, Alzheimerin taudin sekä nivelreuman hoidossa. Omega-3 rasvahappojen riittävää saantia suositellaan myös 2-tyypin diabeetikoille, sillä heillä on kohonnut riski sairastua sepelvaltimotautiin. On myös väitetty, että runsas omega-3 rasvahappojen saanti lievittäisi kaamosajan pimeydestä aiheutuvaa masennusta.

Rasvaista kalaa suositellaan syötävän noin kaksi kertaa viikossa riittävän omega-3:n saannin kannalta. Yksilöllisiä eroja tarpeessa voi kuitenkin olla, johtuen esimerkiksi korkeammasta rasitustasosta fyysisen työn tai urheilun vuoksi. Omega-3 ravintolisän käyttö voi olla näissä tilanteissa erityisen suositeltavaa.

Kurkumiini on kurkuminoideihin kuuluva yhdiste, jota saadaan kurkumasta. Kurkuma mausteena on useille varmasti tuttu sellaisenaan tai curry-mausteseoksessa käytettynä. Kurkuman käyttö on erittäin terveellistä ja siitä on paljon erilaisia hyötyjä hyvinvoinnille. Pääroolissa kuitenkin näiden vaikutusten taustalla on kurkumiini. 

Kurkumiini on kurkuman aktiivinen ainesosa, jolla on tutkitusti tulehdusta lievittävää vaikutusta. Erityisesti nivelkipujen ja -vaivojen taustalla on usein myös kokonaisvaltainen elimistössä vallitseva matala-asteinen tulehdus, joka lisää kipua nivelissä entisestään. Kurkumiinin on havaittu tutkimuksissa vähentävän tätä tulehdusta. Kurkumiinilla on nivelten toiminnan tukemisen lisäksi myös ruoansulatusta ja mahdollisesti myös rasvanpolttoa edistäviä vaikutuksia. Eräässä tutkimuksessa todettiin kurkumiinin suojaavan haimaa ja auttavan sitä insuliinin tuotannossa, mikä antaa lupaavaa dataa ainesosasta esimerkiksi diabeetikoille.

Kurkumiini lisää oletetusti valkoisen rasvan konversiota metabolisesti aktiivisempaan ruskeaan rasvaan, joka siis lisää rasvanpolttoa elimistössä yleisesti. Luonnollisesti pienentynyt kehon massa rasittaa niveliä vähemmän ja pienentynyt rasvan osuus kehonpainosta vähentää tulehdusta entisestään, eli myös tällainen välillinen vaikutus on kurkumiinilla olemassa. Kurkumiinin on todettu myös toimivan immuniteetin tukena, joten esimerkiksi kausiflunssien saapuessa voi käyttää kurkumaa mausteena erityisen paljon.

Kuten aiemmin mainittua, kurkumaa on helppo käyttää mausteena ruoanlaitossa mutta jos haluaa siitä vielä lisähyötyjä, voi käyttää kurkumiinia myös ravintolisän muodossa, jolloin on helppo saada konsentroitu määrä kurkuman terveyttä edistäviä vaikutuksia

Nivelten toimintaa tukevia ravintolisiä on ilmestynyt markkinoille useita erilaisia 2000-luvun aikana. Pääasiassa niiden keskeiset ainesosat ovat hyvin samankaltaisia mutta määrissä voi olla vaihtelua. Käymme tässä artikkelissä läpi yksitellen yleisimpiä nivelten toimintaa tukevia ravintolisiä ja niissä käytettyjä ainesosia.

Glukosamiini

Glukosamiini on rustojen, nivelpintojen ja selän välilevyjen sekä nivelnesteen rakenneosa, jolla on ratkaiseva merkitys rustojen joustavuudelle ja kestävyydelle. Iän myötä sidekudoksen glukosamiini vähenee, jolloin myös rustot ohenevat ja niihin syntyy pieniä koloja, reikiä ja halkeamia. Glukosamiinit ovat hitaasti vaikuttavia aineita, jotka lievittävät niveltulehdusta ja korjaavat rustovaurioita vähitellen, pitkän ajan kuluessa. Niiden hoitava vaikutus jatkuu usein pitkään käytön lopettamisen jälkeenkin, jopa kolmen kuukauden ajan. Siksi glukosamiineja voidaan käyttää myös jaksottain, tarpeen mukaan. Ravintolisänä käytettävä glukosamiini on joko synteettistä tai se valmistetaan äyriäisistä

Kondroitiini

Glykosaminoglykaaneihin kuuluva kondroitiinisulfaatti on tärkeä osa nivelkudosta. Sitä esiintyy ihmisten sidekudoksessa ja solukalvoissa. Kondroitiinisulfaatti on osa ruston aggregaania. Ravintolisänä käytettävä glukosamiini useimmiten valmistetaan eläinlähteistä, kuten hain tai lehmän rustoista.

MSM

Metyylisulfonyylimetaani (MSM) on rikkiyhdiste, jota esiintyy luonnostaan ihmisen ja kaikkien muidenkin selkärankaisten elimistössä. MSM ei ole siis elimistölle mikään vieras aine. Ravinnon rikkipitoisuus on ollut jo pitkään laskussa mm. maaperän heikomman mineraalipitoisuuden vuoksi, jonka takia MSM:n suplementointi voi olla järkevä vaihtoehto. Kielikuvallisesti voisi sanoa, että MSM on vähän sama asia kuin öljy erilaisille moottoriajoneuvoille. Se voitelee ja pitää nivelet toimintakuntoisena.

Kurkumiini

Kurkumiini on kurkuman aktiivinen ainesosa, jolla on tutkitusti tulehdusta lievittävää vaikutusta. Erityisesti nivelkipujen ja -vaivojen taustalla on usein myös kokonaisvaltainen elimistössä vallitseva matala-asteinen tulehdus, joka lisää kipua nivelissä entisestään. Kurkumiinin on havaittu tutkimuksissa vähentävän tätä tulehdusta. Kurkumiinilla on nivelten toiminnan tukemisen lisäksi myös ruoansulatusta ja mahdollisesti myös rasvanpolttoa edistäviä vaikutuksia. Kurkumiini lisää oletetusti valkoisen rasvan konversiota metabolisesti aktiivisempaan ruskeaan rasvaan, joka siis lisää rasvanpolttoa elimistössä yleisesti. Luonnollisesti pienentynyt kehon massa rasittaa niveliä vähemmän ja pienentynyt rasvan osuus kehonpainosta vähentää tulehdusta entisestään, eli myös tällainen välillinen vaikutus on kurkumiinilla olemassa.

Näitä erikseen käytettäviä ainesosia pystyy nykyisin ostamaan sekä erikseen, että myös yhdistelmätuotteina, joissa käytetään samaan aikaan useita eri ainesosia tukemaan nivelten toimintaa.

Pätkäpaasto, IMF eli Intermittent Fasting, on 2010-luvun ruokavaliotrendeistä yksi suosituimpia ja suuren mielenkiinnon kohteena myös tieteellisen tutkimuksen puolelta. Paastoaminen, eli syömättä jättäminen tai ilman ruokaa oleminen, on itsessään (tottakai) todella vanha ja paljolti eri eliöiden DNA:han kirjoitettu mekanismi, sillä ruokaa ei ole aina ollut saatavilla säännöllisesti ja tasaisin syklein. Esimerkiksi vuodenajat ja muuttuvat olosuhteet ovat aiheuttaneet tilanteita, joissa ruokaa ei ole ollut saatavilla. Tällöin on pitänyt olla kyky käyttää vararavintoa, eli kehon rasvaa energiaksi. Myös uskonnollisista syistä ja erilaisten keho-mielen vahvistamismetodien vuoksi on harjoitettu paastoa iät ja ajat, joten näiden tietojen valossa ei ole mistään "uudesta" kysymys. Mikä tässä muinaisessa metodissa sitten kiinnostaa nykyisin, ja miksi tällaista olisi järkevää tehdä kerran kun ravinnottomuus on nykyisessä (länsi)maailmassa käytännössä todella epätodennäköistä? 

Pätkäpaasto tarkoittaa paastoamistekniikkaa, jossa tietty osa päivästä ollaan syömättä (ei mitään kaloreita), ja tietyn aikaikkunan sisällä syödään. Suosittuja tapoja ovat esimerkiksi 8/16 (LeanGains), OMAD (one meal a day), Warrior Diet (4/20) jne. Erilaisia paastoamistapoja on useita ja niistä on kirjoitettu paljon, mutta käytännössä idea on kaikissa sama. Eräs mainitsemisen arvoinen, oleellinen seikka pätkäpaastoamisessa on se, että kyseessä ei ole perinteinen "dieetti", joka rajoittaa, mitä saa syödä ja missä määrin. Pätkäpaastoaminen on täten tietyllä tapaa elämäntyyli, sillä se ei ota kantaa siihen, mitä saa syödä. Luonnollista toki on, että ihminen, joka toteuttaa tätä syömistapaa, luultavasti noudattaa jonkin sortin tarkempaa ruokavaliota muutenkin, mutta pätkäpaastoaminen itsessään ei tarkoita, ettei voisi syödä joitain tiettyjä ruoka-aineita tai pelkästään ennalta tarkoin laskettuja määriä.

Pätkäpaasto sai, lähteistä riippuen, eniten huomiota, kun ruotsalainen Martin Berkhan aloitti 2000-luvulla kokeilut ruokavaliosta, jossa syötiin tietty aika päivästä ja paastottiin loput, eli ei syöty mitään. Hän nimesi tämän tekniikan silloin Leangains-metodiksi, joka on vieläkin erittäin suosittu (www.leangains.com). Itsessään tämä ruokavalio on yksinkertainen: syödään 8 tunnin ikkunan sisällä ja paastotaan loput 16 tuntia. Ikkunan voi päättää täysin itse, miten sopii omiin aikatauluihin ja elämäntyyliin. Pääasiassa suosituin tapa on kuitenkin jättää aamupala väliin ja aloittaa päivä esimerkiksi lounaalla, vaikkapa kello 12. Tämä tarkoittaa sitten sitä, että viimeinen ateria päivälle nautitaan kello 20 illalla. Myös 2000-luvulla suosiota kerännyt Warrior Diet perustui tähän samaan ideaan. Tässä metodissa syötiin 4 tunnin sisällä, ja paastottiin loput 20 tuntia. Kyseisestä ruokavaliosta on myös tehty kirja. Oli toteutustapa (tai nimi) mikä hyvänsä, malli pysyy aina samana: ruokailuikkuna - paastoamisikkuna.

Mitä hyötyä tällaisesta ruokailutavasta sitten on? Vastaukset voisi jakaa oikeastaan käytännönläheisiin syihin (kokemuspohjaiset) sekä terveydellisiin syihin (tieteellinen tutkimus). Käytännön syistä pätkäpaastoaminen toimii erinomaisesti sen vuoksi, kun jokaisena päivänä on tietty runko, mihin ruokailut sijoitetaan. Tämä antaa rakennetta päiviin ja vie pois ylimääräisen ajan ja vaivan ruokailujen suunnittelusta tai miettimisestä. Moni pitää erityisesti ideasta, että kun ruokailut sijoitetaan vaikkapa 6 tunnin sisään, mahtuu siihen kaksi ateriaa, esimerkiksi lounas työpaikalla ja päivällinen kotona. Tämä antaa, tottakai, vapautta päivien suunnittelun suhteen ja antaa myös ylimääräistä aikaa vuorokausiin, kun ei tarvitse syödä jatkuvasti, kantaa ruokia mukanaan tai muuten stressata ruokailuista tai niiden puuttumisista/lykkääntymisistä. Mainittava on myös, että kun syö esimerkiksi 8 tunnin ikkunan sisällä, on siinä vaikea syödä yli oman kaloritarpeen yksinkertaisesti siitä syystä, että on lähes mahdotonta (ellei sitten yritä väkisin) syödä sama määrä ruokaa 8 tunnissa, kuin esimerkiksi 14 tunnissa. Tämä luonnollisesti poistaa kalorien laskemisen tarpeen ja annoskokojen kurinalaisen tarkkailun.

Pätkäpaastoamisen terveydelliset hyödyt ovat osittain samoja kuin pidemmässäkin paastossa, poislukien mittavampi autofagosytoosi. On ymmärrettävää, että kun elimistön ei tarvitse prosessoida ruokaa jatkuvasti, sille jää voimavaroja keskittää huomiota esimerkiksi solujen uusiutumiseen ja muihin korjaaviin prosesseihin. Osittain tästä syystä pätkäpaastoamisen yksi isoimpia hyötyjä on matala-asteisen tulehdustilan laskeminen. Tämä voi näkyä ylimääräisten kolotusten katoamisena, nivelkipujen vähentymisenä tai yleisesti kohentuneena olona. Toinen mainitsemisen arvoinen asia on niin sanotun metabolisen joustavuuden saavuttaminen, joka tarkoittaa kehon kykyä vaihtaa "polttoaineen" lähdettä näppärästi kehon rasvavarannoista käytettävissä oleviin glykogeenivarastoihin, riippuen siitä minkälaista aktiviteettia ihminen tekee. Tämä tekee kehosta tehokkaan ja taloudellisen polttoaineen käyttäjän, eikä se ole siten riippuvainen vain yhdestä energianlähteestä. Sanomattakin on selvää, että tämän mekanismin aktivointi vie pidemmän aikaa, jotta keho oppii tämän mekanismin "uudelleen", jos on esimerkiksi syönyt tihein väliajoin koko aiemman elämänsä ajan. Metabolinen joustavuus on terveyden kannalta siksi merkittävä tekijä, että keho osaa automaattisesti käydä käsiksi kehon omiin rasvavarastoihin, joita - ihmisestä riippuen - on huomattavan iso määrä käytettävissä kaloreitse laskettuna. Esimerkiksi varastoitavan hiilihydraatin määrä kehossa on rajoitettu, eli tietyn pisteen jälkeen ylimääräinen hiilihydraatti ei enää varastoidu lihas- ja maksaglykogeeniksi vaan alkaa muuntua rasvaksi. Kun keho osaa vaihtaa itse rasvavarastojen käyttöön, ei tarvita erillisiä laihdutuskuureja poistamaan ylimääräistä rasvaa, jonka tehtävä on kuitenkin lopun viimein olla käytettävää energiaa, eikä pelkästään peilissä ikävältä näyttävää "ylimääräistä turhaketta".

Miten pätkäpaastoa ei kannata aloittaa tai tehdä ylipäätänsä? Ensimmäinen kompastuskivi on ehdottomasti liian tiukan rytmin aloittaminen heti alkuun. Jos henkilö on vaikka aiemmin syönyt 14 tunnin sisällä, ei ole järkevä hypätä suoraan 6 tunnin aikaikkunaan. Sen lisäksi, että tämä on tarpeettoman haastavaa, voi se kaiken lisäksi olla pahimmassa tapauksessa jopa haitallista. Paljon fiksumpi tapa on aloittaa esimerkiksi 12 tunnin ikkunalla, siirtyä siitä 10 tunnin syömisikkunaan ja hiljalleen edetä kohti tavoiteikkunaa, tottakai tunnustellen samalla mikä sopii itselle ja omiin aikatauluihin parhaiten. Paastoaminen on monella tapaa kuten fyysinen harjoittelu: kun treenaat säännöllisesti ja progressiivisesti, kehityt. Tätä ajatusmallia olisi siis järkevä käyttää myös paastoamista kokeiltaessa. Toinen oleellinen kompastuskivi paastoamisessa on ajatus, että kun on ollut syömättä tietyn aikaa, on syömisikkunan aikana lupa tai jopa pakko syödä kaikkea mitä eteen sattuu. Tämä virhe on hyvin yleinen. Vaikka syöminen on rajoitettu tiettyyn aikaikkunaan, se ei kuitenkaan tarkoita, etteikö laadukkaan ravinnon ja syömisen yleiset lainalaisuudet pätisi edelleen. Eli vaikka olisi paastonnut 16 tuntia, se ei automaattisesti anna lupaa syödä kokonaista jäätelöpakettia ja muutamaa hampurilaisannosta heti kellon lyödessä. Huonoilla ruokavalinnoilla on siis mahdollista syödä yli oman tarpeen, ja tottakai laadullisesti huonosti.

Kenen ei sitten kannata paastota? Erityisesti raskaana olevat ja imettävät, paljon kuluttavat (esimerkiksi fyysinen työ + treenit päälle), syömishäiriöiset tai joitain tiettyjä sairauksia sairastavat. Paastoaminen on tietyllä tapaa stressi elimistölle, eli jos olet valmiiksi tilanteessa, jossa keho ja mieli on kuormittunut, ei ole järkevää aloittaa paastoamista. Raskaana oleville ja imettäville ei taas lapsen kehityksen vuoksi ole järkevää olla ravinnotta, kun kulutus on suurempaa tänä aikana ja tarvittavien ravintoaineiden saanti voi olla haastavaa liian pienellä aikaikkunalla. Samasta syystä myös erityisen paljon kuluttavien täytyy ennen kaikkea pitää huolta, että ravintoa tulee riittävästi, jotta keho palautuu päivän rasitteista. Miksei toki esimerkiksi 10-11 tunnin syömisikkunaa voisi kokeilla tässäkin tilanteessa, joka voi toisaalta antaa myös ruoansulatuselimistölle tarvittavan leposyklin, mikä taas edesauttaa toimintakykyä pidemmässä juoksussa.

Oikein toteutettuna ja oikeissa olosuhteissa pätkäpaastoaminen on erittäin turvallinen, helppo ja useita terveydellisiä sekä käytännöllisiä hyötyjä tuottava ruokailumalli, joka ei varsinaisesti ole edes dieetti. Oleellisimpia seikkoja on valmistautuminen, syömisikkunaan "laskeutuminen" ja järjen käyttö ravinnon suhteen, ettei tule ylilyöntejä. Pätkäpaastoamisen avulla pääsee samalla lähemmäs sitä, miten keho on tottunut toimimaan kautta aikain vaihtuvissa olosuhteissa.

Omega-3-rasvahapot ovat terveyden kannalta välttämättömiä. Ne ovat monityydyttymättömiä rasvoja, joita saadaan erityisesti kalasta. Tutkimusten mukaan Grönlannin eskimoilla tavataan sekä elintasosairauksia että kehon rappeutumisesta johtuvia sairauksia vähemmän kuin länsimaisilla ihmisillä. Tämä johtuu siitä, että eskimot syövät runsaasti kalaa, jossa on ihmisen terveydelle välttämättömiä omega-3-rasvahappoja. Niistä tärkeimmät ovat eikosapentaeenihappo eli EPA sekä dokosaheksaeenihappo eli DHA.

Nämä monityydyttymättömät rasvahapot ovat tunnettuja niiden monista eri terveysvaikutuksistaan, ennen kaikkea sydän- ja verisuonitauteja ennaltaehkäisevästä vaikutuksestaan, koska EPA ja DHA estävät verisuonten kalkkeutumista.

Näyttöä on myös omega-3-rasvahappojen positiivisesta vaikutuksesta myös masennuksen, dementian, Alzheimerin taudin sekä nivelreuman hoidossa. Omega-3 rasvahappojen riittävää saantia suositellaan myös 2-tyypin diabeetikoille, sillä heillä on kohonnut riski sairastua sepelvaltimotautiin. On myös väitetty, että runsas omega-3 rasvahappojen saanti lievittäisi kaamosajan pimeydestä aiheutuvaa masennusta.

Rasvaista kalaa suositellaan syötävän noin kaksi kertaa viikossa riittävän omega-3:n saannin kannalta. Yksilöllisiä eroja tarpeessa voi kuitenkin olla, johtuen esimerkiksi korkeammasta rasitustasosta fyysisen työn tai urheilun vuoksi. Omega-3 ravintolisän käyttö voi olla näissä tilanteissa erityisen suositeltavaa.